Unsere Gerichte
Linsensuppe
شوربة عدس
Cremige rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, Zitrone und frischer Minze – ein orientalischer Klassiker.
5,00 €
Frittierte Kibbeh
كبة مقلية
Knusprige Bulgur-Bällchen gefüllt mit gewürztem Lammhack und Pinienkernen, goldbraun frittiert.
9,00 €
Gegrillte Kibbeh
كبة مشوية
Saftige Kibbeh vom Grill – außen leicht kross, innen aromatisch mit Lammfleisch und Gewürzen.
5,00 €
Teigröllchen mit Käse
سمبوسك جبن
Knusprige Blätterteig-Röllchen gefüllt mit würzigem Käse, frisch aus dem Ofen.
8,00 €
Scharfe Kartoffeln
بطاطا حارة
Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Chili und frischen Kräutern – scharf und unwiderstehlich.
6,00 €
Hummus
حمص
Cremige Kichererbsenpaste mit nativem Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Kreuzkümmel.
7,00 €
Moutabal
متبل
Geräucherte Auberginenpaste mit Tahini, Knoblauch und Granatapfelkernen.
7,00 €
Baba Ghanoush
بابا غنوج
Fein gewürzte Auberginencreme mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl.
7,00 €
Muhammara
محمرة
Würzige Paprika-Walnuss-Paste aus Syrien – leicht scharf, nussig und tief im Geschmack.
7,00 €
Yalanji
يلنجي
Weinblätter gefüllt mit Reis, frischen Kräutern, Tomaten und Zitrone – kalt mariniert.
12,00 €
Rote-Bete-Moutabal
متبل الشمندر
Cremige Moutabal-Variation mit Roter Bete – fruchtig, erdig und wunderschön in der Farbe.
7,00 €
Kischk mit Walnüssen
كشك بالجوز
Fermentierter Joghurt-Weizen-Dip mit gerösteten Walnüssen und Olivenöl – ein levantinischer Geheimtipp.
7,00 €
Hummus mit Pesto
حمص بالبيستو
Unser klassischer Hummus verfeinert mit aromatischem Basilikum-Pesto und Pinienkernen.
7,00 €
Hummus mit Paprika
حمص بالفليفلة
Samtig-cremiger Hummus mit gerösteter roter Paprika und Paprikaöl.
7,00 €
Rohes Kibbeh
كبة نيئة
Traditionelles rohes Lammhack mit Bulgur, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen – eine Delikatesse.
19,00 €
Hummus mit Fleisch
حمص باللحم
Warmer Hummus belegt mit angebratenem Lammhack, Pinienkernen und Butter.
10,00 €
Falafel-Teller
طبق فلافل
Knusprige Falafel aus Kichererbsen und frischen Kräutern, serviert mit Tahini und eingelegtem Gemüse.
10,00 €
Fattoush
فتوش
Knackiger Salat mit geröstetem Fladenbrot, Tomaten, Gurken, Radieschen, Sumak und Minze.
8,00 €
Tabbouleh
تبولة
Frischer Petersiliensalat mit feinem Bulgur, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl.
8,00 €
Rucola-Salat
سلطة الجرجير
Frischer Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten, Pinienkernen und Balsamico-Dressing.
7,00 €
Hähnchen-Salat
سلطة الدجاج
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Blattsalat mit Avocado, Tomaten und Honig-Senf-Dressing.
16,00 €
Hähnchen-Biryani
برياني دجاج
Duftender Basmati-Reis mit zartem Hähnchenfilet, Safran, Rosinen und karamellisierten Zwiebeln.
13,00 €
Lamm-Biryani
برياني لحم
Aromatischer Basmati-Reis mit langsam geschmortem Lammfleisch, Gewürzen und knusprigen Röstzwiebeln.
16,00 €
Jordanisches Mansaf
منسف أردني
Das Nationalgericht Jordaniens: zartes Lamm in Jameed-Joghurtsauce auf Reisberg mit Mandeln.
18,00 €
Aleppo Kebab
كباب حلبي
Würziger Hackfleischspieß nach Aleppoer Art mit frischen Kräutern und Paprika vom Holzkohlegrill.
18,00 €
Khashkhash Kebab
كباب خشخاش
Zarter Kebab verfeinert mit Mohn und orientalischen Gewürzen – eine Spezialität des Hauses.
18,00 €
Lammspieße
سيخ لحم الغنم
Marinierte Lammwürfel auf dem Spieß gegrillt, serviert mit Grillgemüse und Tahini.
22,00 €
Shish Taouk
شيش طاووق
Marinierte Hähnchenspieße mit Joghurt, Knoblauch und Zitrone – saftig und aromatisch.
16,00 €
Gegrillte Hähnchenflügel
أجنحة دجاج مشوية
Würzig marinierte Hähnchenflügel vom Holzkohlegrill, serviert mit Knoblauchsauce.
15,00 €
Auberginen-Kebab
كباب بالباذنجان
Saftige Kebab-Spieße mit geräucherten Auberginen überbacken – unser Signature-Gericht.
20,00 €
Halbes gegrilltes Hähnchen
نصف دجاج مشوي
Goldbraun gegrilltes halbes Hähnchen mit orientalischen Gewürzen und Grillgemüse.
15,00 €
Al Aseel Burger
برغر الأصيل
Unser Signature-Burger: hausgemachtes Beef-Patty mit Spezialsoße, karamellisierten Zwiebeln und Rucola.
20,00 €
Classic Burger
كلاسيك برغر
Saftiges Rindfleisch-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Gurken und hausgemachter Burgersauce.
16,00 €
Cheeseburger
تشيزبرغر
Klassischer Cheeseburger mit doppeltem Cheddar, Gurken, Zwiebeln und Ketchup.
16,00 €
Chicken Burger
برغر دجاج
Knuspriges Hähnchen-Filet mit Coleslaw, Tomaten und Honig-Senf-Sauce im getoasteten Brioche-Bun.
14,00 €
Jalapeño Burger
برغر هالابينو
Feuriger Burger mit frischen Jalapeños, Pepper-Jack-Käse und scharfer Chipotle-Sauce.
16,00 €
Spicy Chicken
دجاج حار
Knusprig frittiertes Hähnchenfilet mit scharfer Gewürzkruste und Honig-Sriracha-Dip.
16,00 €
Zinger-Hähnchen
زنغر دجاج
Knuspriges Hähnchen-Zinger-Filet mit frischem Salat und pikanter Sauce.
16,00 €
Mac and Cheese
ماك اند تشيز
Cremige Makkaroni in seidiger Käsesauce mit goldbrauner Käsekruste überbacken.
16,00 €
Penne Arrabiata
بيني أرابياتا
Al-dente-Penne in würziger Tomaten-Chili-Sauce mit frischem Basilikum und Knoblauch.
14,00 €